Ryzlink Vlašský 2019 suché
Neohodnoceno
Díky cukernatosti hroznů při sběru 23,5 °NM splňuje víno parametry pro zatřídění jako pozdní sběr.
Hrozny pro tohle víno pochází z obce Pavlov z trati Pod Pálavou.
Víno kvasilo pomocí vlastních autentických kvasinek. Po dokvašení bylo víno 5 měsíců školeno na kvasničných kalech, dalších 7 měsíců zrálo v novém akátovém sudu, který dal vínu jemný nádech po akátovém dřevě.
Ve vůni můžeme cítit květinové tóny a zelené jablíčko.
Chuť je vyzrálá, šťavnatá, dlouhotrvající s jemnou mandlí v pozadí.
| Kategorie: | Nabídka vín |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
| alkohol (% obj.): | 14,0 |
| zbytkový cukr (g/l): | 0,8 |
| celkové kyseliny (g/l): | 5,5 |
| cukernatost při sběru (NM): | 23,5 |