Hrozny pocházejí ze 7 let starého vinohradu, který je ve viniční trati Slunný Vrch.
Lisování probíhalo po 24 hodinové maceraci rmutu. Následná fermentace byla pomocí vlastních autentických kvasinek.
Víno zrálo a bylo školeno 6 měsíců na kvasničných kalech.
Díky tomu je víno v chuti harmonické, plné extraktivních látek, ve vůni jsou cítit tóny rozinek.
| Kategorie: | Nabídka vín |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
| alkohol (% obj.): | 14,0 |
| zbytkový cukr (g/l): | 0,3 |
| celkové kyseliny (g/l): | 5,0 |
| cukernatost při sběru (NM): | 25,0 |