Pinot Petite 2019 suché
Díky cukernatosti 23,5 °NM víno splňuje parametry pro zatřídění jako pozdní sběr.
Víno vzniklo kupáží odrůd Rulandské modré ( Pinot ) a Cabernet Sauvignon ( Petite ).
Kupáž proběhla již při sběru v poměru 1:1, tak že se obě odrůdy mohla dokonale propojit.
Lisování probíhalo po 4 maceraci rmutu. Následně víno zrálo rok v dubovém sudu.
Barva je tmavě granátová.
Ve vůni můžeme cítit ovocité tóny - černý rybíz.
Chuť je plná, hladká, dlohotrvající s jemnou tříslovinou.
| Kategorie: | Nabídka vín |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
| alkohol (% obj.): | 13,0 |
| zbytkový cukr (g/l): | 0,2 |
| celkové kyseliny (g/l): | 4,7 |
| cukernatost při sběru (NM): | 23,5 |